Couscous au lait, oignons et pomme de terre

Selem Ahleykom/Salut

Aujourd’hui,hui je vous propose une recette hyper simple à réaliser qui est un plat traditionnel en Algérie: le couscous au lait. C'est l'idéal en hiver pour vous réchauffer et c'est hyper bon.

C'est une recette de ma maman <3

Pour cette recette vous aurez besoin:

500g de couscous

pommes de terres

oignons

lait

Cuire à l'eau vos pommes de terre et vos oignons.

Videz l'eau restant de votre casserole et ajoutez y votre lait.

Pour le couscous:

Laissez tremper votre couscous dans l'eau pour le nettoyer. Vider l'eau et ajouter 2c à soupe d'huile et du sel puis laisser sécher quelques minutes.

La cuisson de votre couscous nécessite 2 étapes

• Mettre votre couscous humide dans votre couscoussier. Laissez cuire.
• Videz votre couscous dans un récipient,ajoutez de l'eau et mélangez le tout avec une cuillère.Remettre le tout sur votre couscoussier. Laissez cuire