Le Tiramisu à la fraise.

Selem Ahleykom/Salut

Je vous propose la fameuse recette du tiramisu, qui est un véritable délice!!!

Elle est vraiment très facile à faire, j'espère que ça va vous plaire.

Ingrédients

6 oeufs

100g de sucre

250g de mascarpone

une pincée de sel

2 sachets de sucre vanillé

1 verre de lait

Vous aurai principalement besoin de 2 récipients et d'un batteur.

1er récipient: faire monter les blanc en neige.

Pour voir si vos blancs en neige ont bien réussi à monter, l'astuce est simple il suffit tout simplement de retourner son récipient si vos blancs ne tombent pas c'est que c'est réussi!!

2ème récipient:

mettre les 6 jaunes d’œufs, ajoutez 100g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé.Battre le tout jusqu'à ce que ça deviennent beige et crémeux.

Ensuite, incorporez les 250g de mascarpone et re-battre le tout.

Mettre vos blanc d’œufs dans l'autre récipient contenant les jaunes et remuez de façon délicate dans une seul sens de façon à ne pas casser vos blancs d' œufs .

Maintenant nous allons nous occuper des boudoirs des tiramisus

C'est selon vos goûts:

Dans une assiette, versez du lait avec un sachet de sucre vanillé, puis trempez-y vos boudoirs.

Ou vous pouvez aussi le faire avec du café, versez de l'eau et du café soluble et de la même façon vous trempez vos boudoirs.

L'astuce est de trempez vos boudoirs du coté sucré.

Enfin, vous pouvez posez vos boudoirs dans un plateau ou dans des verres à desserts. Saupoudrez votre tiramisu de café ou de cacao.

Vous pouvez ajoutez des fraises ou des framboises...

Laissez refroidir votre tiramisu au frigo pendant au moins 6 heures.

Voilaaa!!!

Cette recette est vraiment simple à faire.

J'espère que ça vous a plu.